mardi 30 avril 2013

Cookies chocolat & pistaches

J'ai reçu le livre "Les cookies de Laura Todd" très récemment.  Toutes les recettes sont plus gourmandes les unes que les autres. N'arrivant pas à me décider pour une recette en particulier, j'ai opté pour un "mix" de 2,  qui fonctionne très très bien !     Pour une trentaine de (grands) cookies :  350 gr de sucre roux de canne 250 gr de beurre demi-sel 1 oeuf 375 gr de farine 1 pincée de vanille en poudre 10 gr de levure chimique  (si vous utilisez du beurre doux, ajoutez 1 pincée de sel). ... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 07:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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