mardi 11 juin 2013

Salade de quinoa, courgette & melon

Je continue ma série de recettes légères. Aujourd'hui, je vous propose une salade très fraîche et colorée, à manger seul, comme accompagnement, ou à emporter.  Vous pouvez la préparer la veille sans problème, mais elle doit absolument rester au frais jusqu'au moment de passer à table.      Pour 1 à 2 personnes 60 gr de quinoa 1/2 melon 1/2 courgette 1 petite échalote 1 cs d'amandes effilées le jus d'1/2 citron sel, poivre 1 cc de miel  1 cs d'huile d'olive 1 à 2 tranches de jambon cru  1... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 07:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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