samedi 30 mars 2013

Parmentier de poulet, oignons de printemps et patate douce

Mes enfants n'aiment pas le hachis parmentier. Ils ont compris depuis bien longtemps que c'était une astuce pour leur faire manger des légumes !  Alors quand je leur ai dit ce qu'on mangeait, je ne vous cache pas qu'ils étaient loin d'être ravis  !! ;-)  Et pourtant ... ils ont adoré !   Ce parmentier est vraiment très doux, sans être écoeurant. Il avait juste un goût de  trop peu :-).      Pour 3 à 4 personnes : 400 gr de pommes de terre épluchées 400 gr de patates douces épluchées ... [Lire la suite]