mercredi 3 juillet 2013

Muffins aux marshmallows

Aujourd'hui, je vous propose une recette réservée aux petits et grands enfants. Ces muffins aux marshmallows sont gourmands à souhait et très régressifs.  Comme la recette est simplissime, vous pouvez laisser vos enfants mettre la main à la pâte, ils adoreront picorer dans le paquet de marshmallows tout en préparant leur goûter.   Esthétiquement, ce ne sont pas les plus beaux muffins jamais réalisés, je vous l'accorde, mais ce sont justement ces boursouflures colorées et légèrement dorées qui donnent un bon goût caramélisé... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 13:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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jeudi 30 mai 2013

Petits gâteaux façon tiramisu

Ces petits gâteaux sont un vrai coup de coeur !  Je suis déjà tombée sous le charme en les voyant dans l'émisson de Lorraine Pascale sur Cuisine +, mais  quand je les ai testés et goûtés j'ai tout de suite su que j'écrirais cette recette sur le blog et que j'en referais !   Amateurs de tiramisu, de café et de mascarpone, cette recette est pour vous !     Pour 6 gâteaux  / muffins :  85 gr de beurre demi sel 100 gr de sucre roux 2 oeufs 130 gr de farine 1 cc de levure chimique  40 gr... [Lire la suite]
mardi 19 février 2013

Muffins à la purée d'amandes et aux pépites de chocolat

Ne me demandez pas pourquoi, mais le moindre rayon de soleil me donne envie de préparer des muffins. C'est sans doute l'effet des caissettes colorées qui trônent dans mon armoire ... ou simplement parce que j'associe les muffins aux pique-niques et goûters dans le jardin. Quoi qu'il en soit, ce matin, il y avait un rayon de soleil. Depuis le temps qu'on attendait ça ! Enfin ! J'ai évidemment sauté sur l'occasion pour faire des jolis muffins bien dodus, même si les températures sont loin d'être printanières !   La purée... [Lire la suite]