vendredi 12 juillet 2013

Gougères ciboulette & parmesan

Ces petites bouchées apéritives sont légères et délicieuses.  La pâte à choux peut en effrayer certains, mais je vous assure, ce n'est pas si compliqué.  Si vous suivez la recette à la lettre et respectez bien certaines règles importantes, vous n'aurez aucun souci et vous pourrez déguster ces jolies gougères avec votre apéritif préféré. Succès garanti !      Pour une vingtaine de gougères :    125 ml d'eau 65 gr de farine 30 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de parmesan fraichement râpé  ... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 14:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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