mardi 16 juillet 2013

Friand à la viande

Le friand est un grand classique. Et pourtant, les recettes se déclinent à l'infini, chacun y mettant sa touche personnelle. Cette version est la mienne, on y retrouve des saveurs que j'aime.  Je fais cette recette régulièrement. C'est simple, rapide (si on a de la pâte feuilletée de réserve) et c'est un régal ! J'aime servir le friand avec une salade verte légèrement vinaigrée, en plat principal. Mais vous pouvez servir de plus petites portions, ou faire des petits friands individuels, et en faire une entrée. Vous pouvez même... [Lire la suite]