Cette recette est née d'une envie de pâtes au pesto et d'un placard presque vide. Sans parmesan et sans pignons de pin, il semble peu évident de faire un pesto digne de ce nom ! Et pourtant .... cette version est un régal. Les pistaches se marient à merveille...

Vous voulez une idée de bouchées apéritives originales, rapides, et qui feront leur effet ? Faites des rochers façon pesto ! C'est en cherchant une recette salée pour utiliser mes blancs d'oeufs que j'ai voulu adapter la recette des rochers coco en version...