lundi 4 mars 2013

Pizza Serrano - Gorgonzola

Même faite maison, la pizza reste un repas rapide et convivial !   Alors voici une recette, certes très simple, mais incontournable.  La recette de la pâte est celle de Jamie Oliver.      Pour 4 pizzas à pâte fine  (vous ne ferez que 2 ou 3 pizzas avec cette pâte si vous aimez les pizzas plus épaisses. Les ingrédients sont pour 4 personnes)   La pâte : 500 gr de farine pour pain blanc (T65) 1 sachet de levure déshydratée  300 ml d'eau  de l'huile d'olive 1 cc de sel  1 cc... [Lire la suite]