lundi 1 juillet 2013

Terrine chaude de poireaux, pommes de terre et safran

J'ai reçu un magnifique livre sur les terrines du soleil il y a plus d'un an. Je l'ai beaucoup feuilleté, mais je n'avais encore jamais osé réaliser une recette. Je ne sais pas trop pourquoi, mais les terrines m'effrayaient un peu. Je me suis finalement laissée tenter pour une terrine de pommes de terre, et je compte bien renouveler l'expérience. C'est assez simple à faire, c'est un régal et j'adore la présentation.  La recette d'origine est une terrine pommes de terre-olives, mais comme certains n'aiment pas les olives à la... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 10:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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