lundi 10 juin 2013

Brochettes de champignons marinés

Aujourd'hui, je vous propose une recette spéciale barbecue, simple et rapide.  Ces brochettes accompagnent merveilleusement bien les viandes grillées, mais vous pouvez également les proposer en entrée, accompagnées de quelques feuilles de roquette et/ou d'une tranche de jambon de pays.        Pour 4 brochettes : 16 gros champignons de Paris 3 cs d'huile d'olive 10 feuilles de sauge (ou du persil plat si vous n'aimez pas la sauge) 1 gousse d'ail  le jus d'1/2 citron sel, poivre fleur de... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 07:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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