vendredi 10 mai 2013

Tomates confites à l'huile d'olive

Dans une salade, dans des pâtes, un cake salé, sur des crostinis à l'apéro, je suis une très grande fan des tomates confites !  J'ai voulu essayer de les faire "maison", et je ne le regrette pas. Elles sont  moelleuses et savoureuses, un régal ! Et surtout bien moins chères que celles du commerce.  La recette prend un peu de temps, mais est très simple. Vous n'aurez presque rien à faire, le four travaillera pour vous ;-).        Pour un petit bocal :  4-5 tomates (choisissez des tomates... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 16:57 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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