vendredi 14 juin 2013

Curry de légumes

Voilà une recette très parfumée qui vous fera voyager, et qui réconciliera les enfants avec légumes. Et malgré le lait de coco, ce curry reste assez léger et pauvre en graisse. Je l'ai accompagné de riz basmati, mais vous pouvez le manger seul, il se suffit à lui même.  Vous pouvez varier les légumes selon vos goûts et vos envies (chou fleur, pois mange-tout, haricots verts...), et n'hésitez pas à utiliser des légumes surgelés pour un repas express.      Pour 4-5 personnes : 4 carottes 1 courgette moyenne ... [Lire la suite]
Posté par Galilou à 10:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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