Encore un très beau défi boulange proposé par Manue et Paprikas (ici) !! Le Rghaïf est une spécialité marocaine. Ce sont des chaussons de "crêpes" feuilletées farcis. Ici, la farce est à la viande hachée. J'ai suivi scrupuleusement la recette de Paprikas...

C'est mon 2ème défi boulange (ici) et cette fois, je suis accro ! J'attends le suivant avec impatience ;-). On a dû confectionner un lapinou en brioche. Pour Pâques, évidemment. J'ai pris une recette de brioche dans le livre "La pâtisserie maison pas...

J'ai longtemps hésité à participer aux défis boulange de Manue et Paprikas (ici), mais à force de voir des réalisations plus belles les unes que les autres, je me suis lancée. Et, verdict : Je me suis é-cla-tée !!! Il m'en faudrait vraiment très peu pour...