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Galilou cuisine
Articles récents
6 mars 2013

Orange & lime curd (crème d'orange et citron vert)

Orange & lime curd (crème d'orange et citron vert)
Le lemon curd est une crème au citron qui vient tout droit de Grande-Bretagne. J'en avais besoin - en version orange et citron vert - afin de réaliser une recette que vous découvrirez dans quelques jours. J'en ai testé beaucoup, aucun ne me satisfaisait...
Posté par Galilou à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème d'orange et citron vert,  crème de citron,  dessert,  lemon curd,  orange and lime curd

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5 mars 2013

Pain aux pommes râpées

Pain aux pommes râpées
Cette recette me tentait depuis un bon bout de temps. Elle est tirée du livre "Pains à gogo", de la collection Les Irrésistibles, chez Mondadori. Il s'agit d'un pain - gâteau, qui se mange tel quel, ou tartiné de confiture (avec de la confiture aux abricots,...
Posté par Galilou à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  goûter,  gâteau,  pain

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4 mars 2013

Pizza Serrano - Gorgonzola

Pizza Serrano - Gorgonzola
Même faite maison, la pizza reste un repas rapide et convivial ! Alors voici une recette, certes très simple, mais incontournable. La recette de la pâte est celle de Jamie Oliver. Pour 4 pizzas à pâte fine (vous ne ferez que 2 ou 3 pizzas avec cette pâte...
Posté par Galilou à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  pâte à pizza,  pizza serrano-gorgonzola,  Gorgonzola,  Serrano

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3 mars 2013

Pommes d'amour aux noisettes

Pommes d'amour aux noisettes
Il me restait du sirop d'oranges sanguines après la recette du cake de vendredi (ici). J'avais plusieurs idées en tête pour l'utiliser, mais celle-ci me semblait être la recette idéale pour un goûter de dimanche après-midi. Gourmand et léger à la fois....
Posté par Galilou à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel à l'orange sanguine,  noisettes,  pommes,  pommes d'amour

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1 mars 2013

Cake moelleux à l'orange sanguine

Cake moelleux à l'orange sanguine
C'est en voyant le gâteau au sirop d'orange et aux fruits secs de "Dans vos assiettes" (ici) , que j'ai eu envie de faire mon gâteau à l'orange sanguine. J'ai repris une recette de cake au citron (tirée de livre "la pâtisserie pas à pas" chez Marabout)...
Posté par Galilou à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  gâteau moelleux,  orange sanguine

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